4. Biogas minskar svinn och tar tillvara spill
För de flesta företag är skiftet till biogas något som knappt märks rent praktiskt – de skriver på ett biogasavtal och så är det klart, utan att det behöver installeras någon ny utrustning. Men för en del företag är bytet till biogas en del av ett större skifte till en mer hållbar verksamhet och tillverkningsprocess.
Vid en sådan omställning kan verksamheten planeras smart så att svinn, spill och rester tas tillvara och omvandlas till biogas. Den egna biogasen kan sedan kompletteras med inköp av biogas från en leverantör.
Så fungerar det till exempel för Carlsberg Sverige som nämndes ovan. Fram tills idag har 26 procent av bryggeriets el genererats från biogas som i sin tur genererats från bryggeriets egna spillvatten. Resterande 74 procent har varit naturgas som man tillsammans med Ørsted konverterat till biogas.
Faktum är att allt organiskt material kan förvandlas till biogas.